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　こっけんクッキング（こっけん料理研究所）　

　

　　こっけん料理研究所は、家庭料理の大切さやコツをプロから教わることが出来る教室です。
昼は「こっけん料理講座」とし、主に米粉を使ったパン・パスタ・ケーキなど、夜は「こっけんクッキング」とし、家庭料理を学べます。

　「こっけん料理講座には」、米粉食品指導員認定スクールがあり、北は北海道から南は沖縄まで、全国から受講者が集まり、１２日間２４講座を終えた後、最後に筆記試験、実技試験を終え、認定証書が交付されます。

東京支店営業部の、鈴木も参加しました。

 


 

詳細は、下記ＰＤＦにてご確認ください。

　　　　

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FOOMA　JAPAN2010合同企画米粉パン調理実習会の風景はこちらからご覧ください。

 

☆こっけん料理研究所ＨＰはこちら→http://www.kokken-ryori.jp/