米粉ニュース

「FOODEX JAPAN 2018 国際食品・飲料展」に出展します!

2018.02.09

来る2018年3月6日(火)~3月9日(金)、幕張メッセで開催されます「FOODEX JAPAN 2018 国際食品・飲料展」の”米粉パビリオン”に出展いたします。

無料招待券をご用意しておりますので、ご希望のお客さまは下記フォームよりお申込み下さい。
※数に限りがございますので、抽選の上で発送とさせて頂きます。

開催期間 2018年3月6日(火)~3月9日(金) 10:00-17:00 (最終日のみ16:30まで)
展示会場 幕張メッセ (アクセス)
ブースNo. 米粉パビリオン内 9D-34
入場料 5,000円 (当日入場券)
公式URL http://www.jma.or.jp/foodex/
見どころ

今年のみどころは昨年完成販売し始めた超小型気流粉砕米粉製粉機の『フェアリーパウダーミル』です。
小型化は不可能ではないかと言われていた気流粉砕機でありましたが開発を重ね、最適な回転とバランスを導き出し、高品質の米粉が得られる湿式製粉が可能です。小型化にすることにより店舗でそのまま使って頂けるようになりました。『米粉パン』『米粉洋菓子』『米粉麺』などに最適です。乾燥を必要としませんので、従来の米粉に比べて品質がアップ致します。販売開始から洋菓子店舗、焼き菓子の会社様に実績ができました。また現在は多くの引合いを頂いております。特に『6次産業の取り組み』や『ものづくり補助金の取り組み』などで地域活性化やオリジナル商品の開発などに有効です。

またアルファー化の取り組みや海外での熱い!米粉情報もあります。
是非とも御来場お待ちしております。

▼ 出展情報をまとめたPDF資料はこちら ▼

◎ 実機展示製品のご紹介

"ものづくり開発 特許申請中" 『小型米粉製粉機:フェアリーパウダーミル』

☆ 能力 5kg/hr
☆ 澱粉損傷1%を目指す事ができる
☆ 米粉食品に最適な粉が得られる
  例:洋菓子、パン、麺、その他米菓
☆ 自社独自の規格の米粉が有られる
☆ オンリーワン米粉商品開発ができる
☆ 取扱が簡単
☆ 分解洗浄可能です

・・・製品詳細はこちら

"業界No.1実績" 気流粉砕機 乾湿対応! スーパーパウダーミル「SPM-R200型」

☆ 白米なら1時間あたり30kg製粉可能
☆ 米自身に与えるダメージが低い!(澱粉損傷は約5%)
☆ 粉の大きさも簡単に変えられます。
  最小30ミクロン(400メッシュ以下)
  最大75ミクロンまで(200メッシュ程度)
☆ 小豆、ソバ、麦、茶葉なども粉砕できます。
☆ レンタル可能となったテストユニットを出展!

・・・製品詳細はこちら

"アルファー化米粉"の御紹介

 
☆ アルファ化米粉製造装置のご提案
☆ グルテンフリー米粉商品の開発ができます
☆ ブース来場者にはアルファ化米粉の少量サンプル提供します

HP上の以下のアルファ化米粉に関する記事をご参照ください。
http://www.rice-flour.jp/news/news171109.html
http://www.rice-flour.jp/news/news170619.html

自家製粉による自家製パン・自家製麺のご提案

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