米粉ニュース

【出展報告】FOODEX JAPAN 2015

2015.03.25

去る3月3日(火)~3月6日(金)、幕張メッセで開催されます「FOODEX JAPAN 2015 国際食品・飲料展」の”米粉パビリオン”に出展いたしました。
多くの方にお越しいただきまありがとうござ いました。

開催期間 3月3日(火)~3月6日(金) 10:00-17:00
展示会場 幕張メッセ (アクセス)
ブースNo. 米粉パビリオン内 8F-30
入場料 5000円 (当日入場券)
公式URL http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/index.html
出展概要 今年のテーマはこだわりの高品質な自家製粉から製菓製パン・製麺・その他食品への応用と、それに伴う小型気流粉砕機の展示を行いました。 また、今回のFOODEXでは新しい高品質米粉【なまこ】についても発表しました。 地産地消用として、これまでの気流粉砕よりもさらにダメージの少ない米粉として、ご案内させていただきました。

▼ 「出展報告資料」(PDFファイル)はこちら ▼

◎ 実機展示製品のご紹介

"業界No.1実績" 気流粉砕機 乾湿対応! スーパーパウダーミル「SPM-R200型」

☆ 白米なら1時間あたり30kg製粉可能
☆ 米自身に与えるダメージが低い!(澱粉損傷は約5%)
☆ 粉の大きさも簡単に変えられます。
  最小30ミクロン(400メッシュ以下)
  最大75ミクロンまで(200メッシュ程度)
☆ 小豆、ソバ、麦、茶葉なども粉砕できます。
 ・・・製品詳細はこちら

"異物混入防止" 自動計量機 エヌパックスケール「NWC-80型」

☆ 白米なら1時間あたり30kg製粉可能
☆ 米自身に与えるダメージが低い!(澱粉損傷は約5%)
☆ 粉の大きさも簡単に変えられます。
  最小30ミクロン(400メッシュ以下)
  最大75ミクロンまで(200メッシュ程度)
☆ 小豆、ソバ、麦、茶葉なども粉砕できます。
 ・・・製品詳細はこちら

◎ 展示会配布資料「スーパーパウダーミルによる米粉の活用方法」のご案内

新発想!細かい米粉を使う事で、従来とは異なる食感・風味・付加価値が・・・
今までにない米粉用途のご提案!!
新たな食品加工に利用できる可能性があります!

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