米粉ニュース

【出展報告】FABEX 東京 2022

2022年4月13~15日、東京ビッグサイトで行われたファベックス2022に出展いたしました。

昨年は、新型コロナウィルスの影響により、ニューノーマル時代に向けた食ビジネスの転換や新たなる挑戦がテーマでしたが、ロシアによるウクライナ侵攻による輸入小麦価格の上昇をはじめ、混沌とする国際情勢により約6割を輸入に頼っているという日本の食の課題がテーマとなってきました。
その中でも、輸入小麦を米粉や国産小麦へ原材料を切り替えようとする緊急対策として動きが活発化しております。

まだ、新型コロナウィルスの影響がある中ですが、弊社ブースへたくさんの方々へご来場いただき、誠に有難うございました。
当社ブースへご来場いただいた皆様には心より御礼申し上げます。

また、ご来場いただけなかった方々にはブースを撮影した動画をご覧いただき会場の様子を実感いただけると何よりです。

出展報告につきましては下段出展報告資料よりご覧頂けます。

▼ 「出展報告資料」(PDFファイル)はこちら ▼

▼ 「出展動画」はこちら ▼

【スピーチ】株式会社西村機械製作所|生米粉を活用したグルテンフリー商材で地域活性化|西村元樹氏

【お米未来展 共同特別企画】
日時:2022年4月14日(木) 12:20~13:10
議題:生米粉を活用したグルテンフリー商材で地域活性化
講演者:株式会社西村機械製作所
    代表取締役社⾧ 西村 元樹 氏

【展示会レポート】株式会社西村機械製作所|粉体機器メーカー|FABEX2022|出展映像

展示会名:第25回 ファベックス2022
日程:2022年4月13日(水) ~2022年4月15日(金)
関連ページ:http://www.fabex.jp/entry/about01.html

 
実機展示製品のご紹介

■ 超小型気流粉砕機「フェアリーパウダーミル FPM-150S型」
■ アルファ―化米粉&米粉商品

 

実際に米粉製粉の実演を行いその様子を見て頂きました。

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